Что может быть вкуснее свежей речной рыбы?
Судак речной жареный. Все очень просто - рецепт буквально на 30 минут с обработкой свежей рыбы. Мука, специи и соль. Обвалять рыбу в муке и пожарить до готовности. Речная свежая рыба жарится недолго, доводим до золотой корочки и снимаем со сковороды.
Очень вкусно. И как-то по-летнему. В качестве гарнира подойдут как тушеные, так и свежие овощи. Можно обойтись простым салатом из нескольких компонентов.
Если муж - рыбак, то это не так уж и плохо. Приятного аппетита.