Гарнир к любому мясу на 70 ккал за 200 грамм не более.
Овощной, сочный и слабокаллорийный. Вкусовые качества на высоте.
Состав гарнира: Один молодой кабачок, перец красный болгарский (паприка, можно и мороженный), одна луковица репчатая, соль и перец черный по вкусу.
Все мелкими кубиками настрогать на сковородку смазанную маслом кинуть все и на большом огне очень быстро прожариваем. Затем подлить воды совсем чуть-чуть, посолить и поперчить. Довести до готовности.
Гарнир очень сочный, поэтому подойдет с сухой куриной грудкой.