Уха для мужа из семги или форели (рецепт)

Марика (специально для Женского Бума)

Если он пришел вчера очень поздно или сегодня слишком рано)
Время приготовления 25 мин.

Мелко нарезанный лук пассеровать на растительном масле прямо в кастрюле. Затем налить воды, довести до кипения и добавить семгу – 2 стейка не больше (или любую другую рыбу), желательно без кожи и костей, лучше нарезать кубиками. Довести до кипения и варить 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки влить взбитое яйцо аккуратной струйкой. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить лист лавра пару штук.

Все отлично. Ваш эликсир готов на израненную душу вашего любимого.  Добавьте любую зелень на свое усмотрение, для запаха и красоты блюда.