Если он пришел вчера очень поздно или сегодня слишком рано)
Время приготовления 25 мин.
Мелко нарезанный лук пассеровать на растительном масле прямо в кастрюле. Затем налить воды, довести до кипения и добавить семгу – 2 стейка не больше (или любую другую рыбу), желательно без кожи и костей, лучше нарезать кубиками. Довести до кипения и варить 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки влить взбитое яйцо аккуратной струйкой. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить лист лавра пару штук.
Все отлично. Ваш эликсир готов на израненную душу вашего любимого. Добавьте любую зелень на свое усмотрение, для запаха и красоты блюда.