Быстро и просто: пасхальное печенье для детей в форме гнезда
Недавно мне попался классный рецепт пасхального печенья для детей. Безусловно, его с удовольствием слопают и взрослые, но суть в том, что для маленьких приверед всегда приходится придумывать что-то особенное. Самое главное для меня – простота и доступность ингредиентов.
Обращаю ваше внимание, что автор рецепта Fiona Dowling все измеряет чашками, мы для удобства используем привычный нам стакан. В принципе, вы можете взять любую емкость, которую будете использовать для соотношения пропорций.
Итак, ингредиенты:
1/2 стакана сливочного масла
1/2 стакана молока
2 стакана сахара
1/2 стакана какао-порошка
3 стакана овсяных хлопьев (геркулеса)
1 стакан кокосовой стружки
Сладкие яйца (цветные драже, желейные конфетки, шоколадные мини-яйца) на ваш выбор
Способ приготовления
- Растопите в кастрюльке масло, молоко, сахар и какао-порошок на медленном огне. Доведите до легкого кипения и взбивайте в течение 5 минут. Все это время смесь должна кипеть иначе не получится эффекта вязкости.
- Снимите кастрюлю с плиты и добавьте хлопья овса и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте.
- Подготовьте поднос и застелите его вощеной бумагой.
- Выложите на поднос при помощи столовой ложки «кучки теста» и пальцем сформируйте из них форму гнезда.
- После того, как формы чуть остынут, украсьте их разноцветными драже в форме яйца и поставьте в холодильник на 45минут.
Оригинальное пасхальное лакомство готово!
