Откровенная ложь производителей диет-продуктов

Ирина Б.

Сейчас в каждом магазине есть отдел с диетическими продуктами или продуктами для диабетиков. Что это за продукты и действительно ли они диетические?

Калорийность сахарозаменителей (сорбит, фруктоза, ксилит), которые добавляют в эти продукты, близка к калорийности сахара, а значит, для желающих похудеть они просто бессмысленны.

Так любимая всеми фруктоза даже немного калорийнее сахара. Такие продукты повышают уровень глюкозы в крови чуть меньше, чем обычные, но все же повышают и для диабетиков они тоже не подходят. Поэтому отличие всех завтраков быстрого приготовления, печенья, конфет и варенья, сделанных на основе сахарозаменителей ничтожно мало. Люди попадают в ловушку, ведь мы все хотим верить в волшебство этих продуктов.

Существуют некалорийные заменители сахара (стевия, сукралоза, цикламат и аспартам), но все они обладают специфическим вкусом, который не каждому нравится.

Мед – это такой же углевод как сахар, но его сахароповышающее действие еще больше.

Мука, которая есть в этих диетических продуктах, по калорийности ничем не отличается от обычной муки. Поэтому хлеб ил хлебцы из цельно-зерновой пшеничной муки ни сколько не полезнее обычного.

Помимо всего прочего цена на эти продукты значительно выше. Красивые этикетки с названиями фитнес, диетические - это просто маркетинговый ход и на самом деле эти продукты являются пвседо-диетичесими.

Давайте иметь чувство здравого смысла, и научимся внимательно читать этикетки. 

Псевдо-диетические продукты