Польза свеклы неоспорима. Это и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, нормализация работы кишечника, профилактика онкологических заболеваний, снижение повышенного артериального давления. Сок полезен для здоровья (противопоказания есть для аллергиков). Несколько правил употребления и приготовления свекольного сока:
1. Употребляют свекольный сок только свежевыжатым.
2. Свекольный сок сильно концентрированный напиток, поэтому специалисты – диетологи рекомендуют его разбавлять.
3. Суточная доза употребления чистого свекольного сока – 1 столовая ложка.
4. Лучше употреблять свекольный сок по утрам.