Луфак или кофе из звериных экскрементов

Самый дорогой кофе производят в Индонезии и  на Бали. Вопрос в том,  из чего оно делается?  Кофе делают из кофейных зерен, которые находятся в экскрементах дружелюбного зверька семейства виверровых.  Это Луфак или индонезийская циветта. Он ест самые спелые кофейные зерна, а работники плантаций собирают их затем вместе со  звериными экскрементами. Они очищают, промывают и обжаривают кофейные зерна и гарантированно получают самый вкусный кофе. Зерна,  проходя через пищеварительный тракт луфака, приобретают мягкий вкус.  Стоимость такого кофе (за 100 грамм)  в странах производителях  стоит от 50  долларов, это в 10 раз превышает стоимость обычного кофе.  В европейских странах стоимость кофе может достигать и 150 долларов.