Квашеная крапива - источник здоровья
08.06.2009
Садовая или огородная крапива является ценнейшим источником полезных веществ. Если приготовить квашеную крапиву и употреблять ее в пищу, то можно лечить множество заболеваний. Квашеная крапива - это природное лекарство от болей в суставах, профилактическое средство при простуде.
Рецепт приготовления квашеной капусты: 2 кг листьев крапивы промыть и выложить на дно кастрюли, сверху натереть морковь, затеи выложить слой брусники и клюквы. Присыпать 2 столовыми ложками соли. Потом выложить еще 200 грамм листьев крапивы. Ставим под гнет и в холодильник.
Противопоказания: тромбофлебит.
Рецепт приготовления квашеной капусты: 2 кг листьев крапивы промыть и выложить на дно кастрюли, сверху натереть морковь, затеи выложить слой брусники и клюквы. Присыпать 2 столовыми ложками соли. Потом выложить еще 200 грамм листьев крапивы. Ставим под гнет и в холодильник.
Противопоказания: тромбофлебит.
