"Живой" хлеб


22.04.2009
Как приготовить действительно полезный по всем своим свойствам хлеб? Попробуйте следующий рецепт целебного "живого" хлеба: в 1 стакан муки грубого помола добавить 1 столовую ложку подсолнечного масла, 1 столовую ложку меда и теплой воды. Сделайте замес, раскатайте небольшую лепешку и выпекайте в духовке при температуре 50 градусов Цельсия. От такого хлеба:
1. вы не поправитесь
2. не будете ощущать метеоризма, так как в составе нет дрожжей
3. такой хлеб улучшает перестальтику кишечника
4. в нем сохранились все витамины, так как он не подвергался высокой температурной обработке.