|
Форум Дамская беседка |
• Гламурненько • Лаборатория красоты • Здоровье и профилактика • Похудей от слова к делу • Кабинет психолога • Мамочки и деточки |
• Женская карьера • Женская магия • Женское хобби • Мой мужчина • Рецепты • Книгосериал – женский роман |
|
|
#13
02.01.2011, 01:38
|
|||
|
|||
Рекомендую популярное блюдо польской кухни бигус - рецепт квашеной капусты
Подготовленную квашеную капусту припустить, добавить обжаренные кусочки свинины, пассерованный лук с томатом, отваренные, нарезанные грибы, шкварки и тушить квашеную капусту с грибами до готовности. За 10—15 мин до готовности положить нарезанные кубиками грудинку и колбасу, мучную пассеровку, соль, перец и красное вино. Все протушить. Подавать бигус польский горячим. Ингредиенты: капуста квашеная 500 г свинина 180 г колбаса 60 г грудинка копченая 80 г сало 50 г лук 60 г грибы сушёные 10 г томат-паста 30 г мука 15 г перец 0.06 г вино красное сладкое 150 г соль 10 г 
|
|
|
Древовидный вид