Форум Дамская беседка Гламурненько
Лаборатория красоты
Здоровье и профилактика
Похудей от слова к делу
Кабинет психолога
Мамочки и деточки
Женская карьера
Женская магия
Женское хобби
Мой мужчина
Рецепты
Книгосериал – женский роман

Вернуться   Дамская Беседка - женский форум сайта womanbum.ru > Сообщества по интересам > Кулинарный форум
Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 08.01.2010, 23:20
Хозяйка Хозяйка вне форума
Молодой участник
 
Регистрация: 09.01.2009
Сообщений: 27
Хозяйка is on a distinguished road
Отправить сообщение для Хозяйка с помощью ICQ
По умолчанию саррабуло - португальское меню

привет. если вам все надоело, то порадуйте своих близких недорогой экзотикой. саррабуло - мясное рагу по португальски. очень вкусно сытно и мужчинам нравится (пока вы жуете свои капустные котлетки:d).
нужно: свинина - 500гр, печень - 250 гр, лук - 1шт, чеснок - 1 зубчик, гвоздика, перец, соль, красное вино - 2 рюмахи, зелень петрушки - 2 ст. ложки, смалец - 3 ст. ложки.

готовим: мясо нарезать небольшими кусочками и потушить в красном вине, добавив сначала лук, чеснок, петрушку, а потом гвоздику, перец и соль. помешивая подлить немного воды. мясо обсушить, печень нарезать кубиками и обжарить на смальце вместе с мясом. подают с соусом и белым хлебом или рисом.

приятного ужина!
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 09.01.2010, 13:26
Ирк@ Ирк@ вне форума
Молодой участник
 
Регистрация: 22.12.2009
Сообщений: 16
Ирк@ is on a distinguished road
По умолчанию

ходяйке, респект. только жирно очень
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 09.01.2010, 13:33
Хозяйка Хозяйка вне форума
Молодой участник
 
Регистрация: 09.01.2009
Сообщений: 27
Хозяйка is on a distinguished road
Отправить сообщение для Хозяйка с помощью ICQ
По умолчанию

за респект еще одно португальское блюдо.

креветки в чесночно-томатном соусе. необходимо креветки большие - 16 шт, чеснок - 2 шт, перец острый - 1 шт, розмарин - 2 веточки, тимьян, оливковое масло - 4 ст. ложки, томаты очищенные консервированные - 1 банка, соль, перец.

рецепт приготовления: креветки моем и удаляем панцирь, чеснок нарезаем тонкими ломтиками. зелень вымыть, высушить и взять только листочки. разогреваем олив. масло в сковороде, обжариваем в нем вышеперечисленные продукты, вытаскиваем креветки, а в сковороду добавляем протертые томаты и тушим 10 мин. солим перчим. раскладываем креветки на тарелки и поливаем соусом.

приятного
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 11.01.2010, 08:51
Аватар для Илона
Илона Илона вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 03.08.2008
Сообщений: 97
Илона is on a distinguished road
По умолчанию

вкуснятина, я только креветки всегда перевариваю, они у меня жеские получаются. сколько минут варить, чтобы вышло как надо
__________________
Мой путь тернист, но я по нему топаю
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 11.01.2010, 09:36
Мамашка Мамашка вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 16.04.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 70
Мамашка is on a distinguished road
По умолчанию искусство французской кухни

португалская кухня это конечно супер, а я хочу европейский вариант предложить. это французское блюдо тартифлетт. простое как ромашка.

надо взять 750 грамм картофеля, 1 луковицу, 6 тонких кусочков копченого бекона, 250 грамм твердого сыра и 150 грамм сливок.

разогреть духовку, картофель отварить крупными кусками, слить воду. лук мелко нарезать и обжэарить в сливочном масле, затем в этом же луке обжарить бекон. нарезать кусками сыр. положить половину картофеля в форму и засыпать беконом с луком и сверху сыром, соль и перец по вкусу. повторить слой и залить все сливками. запекать до золотистого цвета.
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 17.01.2010, 23:20
Донна Беладонна Донна Беладонна вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 10.03.2009
Сообщений: 40
Донна Беладонна is on a distinguished road
Отправить сообщение для Донна Беладонна с помощью ICQ
По умолчанию

хозяйке респект. сарабуло сделала, родственники закидали комплемэ
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 21.01.2010, 21:12
Аватар для Приколистка
Приколистка Приколистка вне форума
Космополит
 
Регистрация: 14.01.2009
Сообщений: 146
Приколистка is on a distinguished road
По умолчанию

вкусненько спасибки
__________________
Только смех продлевает жизнь
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 22.01.2010, 11:06
Аватар для Дофисей
Дофисей Дофисей вне форума
Космополит
 
Регистрация: 12.03.2009
Адрес: москва
Сообщений: 822
Дофисей is on a distinguished road
По умолчанию

Хоть бы угостили....
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 22.01.2010, 21:56
Аватар для забава
забава забава вне форума
Космополит
 
Регистрация: 31.05.2008
Сообщений: 201
забава is on a distinguished road
По умолчанию мясное рагу в тыкве

виртуальные гостинцы. Самое оригинальное мясное блюдо - Мясное рагу в тыкве
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 26.01.2010, 18:08
Аватар для Ленок
Ленок Ленок вне форума
Космополит
 
Регистрация: 31.05.2008
Сообщений: 139
Ленок is on a distinguished road
По умолчанию

как говядину в тыкве приготовить?
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +5, время: 22:55.