|
Форум Дамская беседка |
• Гламурненько • Лаборатория красоты • Здоровье и профилактика • Похудей от слова к делу • Кабинет психолога • Мамочки и деточки |
• Женская карьера • Женская магия • Женское хобби • Мой мужчина • Рецепты • Книгосериал – женский роман |
|
|
#11
15.02.2010, 17:12
|
||||
|
||||
постное жаркое "в горшочке"
сначала обжарить лук в растительном масле. картошку и морковь вымыть, почистить и порезать, кто как любит. сладкий болгарский перец очищаем от семян - и полосками. теперь собираем горшочек. на самое дно кладем лук, потом перец, потом морковь и картошку. посолить – поперчить и немного лаврового листа, пару листиков. далее возможны варианты. готовить это жаркое можно с томатной пастой или соком. с пастой получается гуще, но с соком, говорят, нравится больше. выбранным вариантом – томатным соком или разбавленной кипяченой водой пастой – овощи заливаются сверху. нужно, чтобы верхний слой был скрыт жидкостью. теперь – в духовку. огонь не должен быть особенно сильным, жаркое должно как следует протомиться. 170 градусов и один час времени. это жаркое идет с подсушенным в тостере белым хлебом. идеальное дополнение - соленые огурцы и квашенная капуста. ингредиенты: (на три порции) картофель – 1 кг картофеля, 3 моркови средней величины, 3 болгарских перца, 3 луковицы, морская соль, свежемолотый черный перец, лавровый лист, оливковое масло, томатный сок. 
|
|
#17
17.02.2010, 21:50
|
||||
|
||||
|
Цитата:
__________________
Отлично выгляжу, даже когда сплю.
|
|
#19
26.02.2010, 12:08
|
||||
|
||||
|
Цитата:
|
 |
|
|
Линейный вид
