саррабуло - португальское меню

[Мамашка]

португалская кухня это конечно супер, а я хочу европейский вариант предложить. это французское блюдо тартифлетт. простое как ромашка.

надо взять 750 грамм картофеля, 1 луковицу, 6 тонких кусочков копченого бекона, 250 грамм твердого сыра и 150 грамм сливок.

разогреть духовку, картофель отварить крупными кусками, слить воду. лук мелко нарезать и обжэарить в сливочном масле, затем в этом же луке обжарить бекон. нарезать кусками сыр. положить половину картофеля в форму и засыпать беконом с луком и сверху сыром, соль и перец по вкусу. повторить слой и залить все сливками. запекать до золотистого цвета.

[Донна Беладонна]

хозяйке респект. сарабуло сделала, родственники закидали комплемэ

[Приколистка]

вкусненько спасибки

[Дофисей]

Хоть бы угостили....

[забава]

виртуальные гостинцы. Самое оригинальное мясное блюдо - Мясное рагу в тыкве

[Ленок]

как говядину в тыкве приготовить?

[Оленька]

чистишь тыкву внутри, семечки и мяско немного. затем внутри тыковку солишь и закладываешь в нее сначала порезанный лук, , потом фарш домашний, слои промазывать надо майонезом с хоеном. а сверху покрашить мяско тыквы и тоже его замазать майонезом с хреном. запекать сначала под фольгой, а потом фольгу снять для подрумянивания. вкусно и низкокалорийно