Антикризисные рецепты

[Ленок]

антикризисные рецепты:

- морозим сосиску, трём на тёрке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тёртой сосиской, вкусно и практично, а главное много, одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов.

- если голод не дает спать - быстро выпить два стакана кипятка и лечь спать. мозг не сразу поймет, что желудок обманули.

- если хлеб черный натереть чесноком, он пахнет колбасой.

- если заморозить яйцо и разрезать его пополам и положить на сковородку, получится глазунья с 2 желтками.

- чай можно заваривать семь раз. на восьмой - чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жлоба..

[irinakash]

супер!!!!
ингредиенты:
копченая куриная грудинка - 1 шт.,
соленые орешки "козацька розвага" - 1 б., консервированный ананас (кусочками) - 1 б., майонез любой, кроме оливкового.

способ приготовления:
куриную грудинку порезать кубиками, добавить ананасы и орешки.
не солить!!! заправить майонезом.
приятного аппетита!

[Модница]

Сообщение от irinakash

супер!!!!
ингредиенты:
копченая куриная грудинка - 1 шт.,
соленые орешки "козацька розвага" - 1 б., консервированный ананас (кусочками) - 1 б., майонез любой, кроме оливкового.

способ приготовления:
куриную грудинку порезать кубиками, добавить ананасы и орешки.
не солить!!! заправить майонезом.
приятного аппетита!

Что это за соленые орешки "козацька розвага" ? Арахис или нет?

[лилия]

предлагаю новогодний салат. девочки умат ешь
составное:грудь куриная-килограмм, ананасы кусочками в сиропе-1 банка, маслины черные без костей -1 банка, кукуруза сладкая-1 банка
изюм киш-миш- грамм 50(пригоршня), сыр твердый-150гр, майонез, сметана, карри

грудь надо сварить в небольшом кол-ве воды.
пока стынет-изюм помыть,залить кипятком и оставить на минут 20,чтоб размяк.
как остынет курица - отделить от костей и кожуры (лучше брать с костями-сама грудь на них мягче и сочнее,чем просто филе), порезать кусочками,она правда разваливается на волокна-короче поперек волокон резать отступая 1,5 - 2 см,тогда она правильно развалится,
к курице добавить банку кукурузы, банку маслин, ананасы - я их тоже режу, если они кусочками-то кусочек еще на 2-3 части,изюм,тертый сыр.
перемешать.

100гр майонеза смешать с 100гр сметаны, добавить 1 чайн. ложку карри, перемешать и этим ярко-желтым соусом все полить,подсолить по вкусу и перемешать. вкуснее,когда настоится все часок-другой

[sandi]

спасибо,лилия, обязательно попробую. буду признательна, если еще каким кулинарным чудом порадуешь

[Карина]

Сообщение от лилия

предлагаю новогодний салат. девочки умат ешь
составное:грудь куриная-килограмм, ананасы кусочками в сиропе-1 банка, маслины черные без костей -1 банка, кукуруза сладкая-1 банка
изюм киш-миш- грамм 50(пригоршня), сыр твердый-150гр, майонез, сметана, карри

грудь надо сварить в небольшом кол-ве воды.
пока стынет-изюм помыть,залить кипятком и оставить на минут 20,чтоб размяк.
как остынет курица - отделить от костей и кожуры (лучше брать с костями-сама грудь на них мягче и сочнее,чем просто филе), порезать кусочками,она правда разваливается на волокна-короче поперек волокон резать отступая 1,5 - 2 см,тогда она правильно развалится,
к курице добавить банку кукурузы, банку маслин, ананасы - я их тоже режу, если они кусочками-то кусочек еще на 2-3 части,изюм,тертый сыр.
перемешать.

100гр майонеза смешать с 100гр сметаны, добавить 1 чайн. ложку карри, перемешать и этим ярко-желтым соусом все полить,подсолить по вкусу и перемешать. вкуснее,когда настоится все часок-другой

ага я люблю экзотические салаты, если честно, то селедка под шубой и оливье уже просто надоели

[Карина]

что это за приправа карри

[sandi]

карри - это одна из известнейших восточных приправ. это особая смесь пряностей, которая придаёт блюду изысканный вкус и аромат. карри используется в блюдах из мяса, овощей, рыбы, морепродуктов, риса и многих других. на основе этой приправы можно приготовить разнообразные соусы, в том числе соус карри.


состав: куркума, кориандр молотый, перец красный молотый, фенугрек, кардамон, имбирь, корица, гвоздика, орех мускатный.

[Карина]

Сообщение от sandi

карри - это одна из известнейших восточных приправ. это особая смесь пряностей, которая придаёт блюду изысканный вкус и аромат. карри используется в блюдах из мяса, овощей, рыбы, морепродуктов, риса и многих других. на основе этой приправы можно приготовить разнообразные соусы, в том числе соус карри.


состав: куркума, кориандр молотый, перец красный молотый, фенугрек, кардамон, имбирь, корица, гвоздика, орех мускатный.

Спасибочки, а то что-то не в курсе я про эти приправы. В тот раз рыбу готовила. По чьему-то наставлению насыпала на нее лимонный перец, но с дуру в таком количестве, что просто никто не смог есть. Теперь понимаю что в приправах главное дозы