Форум Дамская беседка |
• Гламурненько • Лаборатория красоты • Здоровье и профилактика • Похудей от слова к делу • Кабинет психолога • Мамочки и деточки |
• Женская карьера • Женская магия • Женское хобби • Мой мужчина • Рецепты • Книгосериал – женский роман |
|
Справка | Пользователи | Календарь | Сообщения за день | Поиск |
|
Опции темы | Опции просмотра |
#1
|
|||
|
|||
салат из баклажанов с яйцом и креветками
Привет всем, нашла интересный рецепт салата, делюсь с вами. Еще не готовила, но думаю, будет вкусно!
Баклажаны запечь в духовке, охладить, снять с них кожицу и нарезать поперек ломтиками толщиной 1–1,5 см. У креветок отцедить заливку, чеснок очистить и мелко порубить; на разогретом масле обжарить креветок и чеснок до золотистого цвета. Для соуса сок лайма смешать с сахаром и соевым соусом, перемешать до однородной массы. Ломтики баклажанов уложить на блюдо, сверху выложить ровным слоем нарезанный тонкими кольцами лук и нарезанное кубиками яйцо, посыпать обжаренными креветками и политьприготовленным соусом. При подаче оформить зеленью и нарезанным соломкой перцем чили. Состав: креветки консервированные - 120 г баклажаны - 2 шт. яйцо вареное - 1 шт. перец чили - 2 шт. лук репчатый - 2 головки чеснок - 2 зубчика соевый соус - 2 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки сахар - 1 ч. ложка лук зеленый сок лайма - 2 ст. ложки |