Форум Дамская беседка Гламурненько
Лаборатория красоты
Здоровье и профилактика
Похудей от слова к делу
Кабинет психолога
Мамочки и деточки
Женская карьера
Женская магия
Женское хобби
Мой мужчина
Рецепты
Книгосериал – женский роман

Вернуться   Дамская Беседка - женский форум сайта womanbum.ru > Сообщества по интересам > Кулинарный форум
Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 01.06.2009, 08:34
Аватар для Моника
Моника Моника вне форума
Космополит
 
Регистрация: 01.02.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 126
Моника is on a distinguished road
По умолчанию Рецепты из брынзы

девчонки, хочу кучу рецептов подогнать с брынзой (соленый сыр):

1. салат "белая башня". продукты: брынза мягкая - 80 гр, салат латук - 25 гр, сметана - 40 гр, огурцы - 50 гр, чеснок - 1 зубчик, зелень петрушки, укропа, базилика - по 5 грамм, помидоры черри - 30 грамм, соль.

приготовление: брынзу и огурцы натереть на терке, добавит рубленную зелень, измельченный чеснок и сметану. приправить солью и молотым перцем. выложить с помощью формы на нарезанную тонкой соломкой зелень салата. украсить половинками помидоров и кубиками брынзы.
__________________
Я секси и этого не скрываю
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 01.06.2009, 08:42
Аватар для Моника
Моника Моника вне форума
Космополит
 
Регистрация: 01.02.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 126
Моника is on a distinguished road
Thumbs up филе сибаса в рататуе

продукты: филе сибаса - 130 грамм, маслины без косточек - 15 грамм, помидоры - 15 грамм, сухари панировочные - 10 грамм, брынза - 20 грамм, смесь ароматной зелени.

рататуй: - перец болгарский трех цветов - 60 грамм, лук репчатый - 10 грамм, цукини - 30 грамм, помидоры - 30 грамм, сок томатный - 40 грамм, масло растительное.

готовка: филе рыбы посыпать рубленными маслинами и смесью из нарезанных помидоров, сухарей, зелени и брынзы. запекать 10 минут при 160 градусах цельсия. рататуй: овощи нарезать кубиками. лук обжарить до размягчения, добавить перец, обжарит и добавить цукини и в конце добавить помидоры. залить соком и довести до кипения. на блюдо выложить рататуй, а сверху запеченую рыбу.
__________________
Я секси и этого не скрываю
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 01.06.2009, 08:46
Аватар для Моника
Моника Моника вне форума
Космополит
 
Регистрация: 01.02.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 126
Моника is on a distinguished road
По умолчанию Салат среднеземноморский

морковь - 25 грамм, салат фризе - 15 грамм, перец болгарский трех цветов - 25 грамм, огурец - 25 грамм, даикон - 25 грамм, брынза - 60 грамм, соус из мяты, уксус бальзамический.

готовим: овощи нарезать тонкой соломкой, добавить зелень салата и залить холодной водой со льдом. дать настояться, слить воду т высушить салфеткой. добавить кусочки брынзы. выложить на блюдо, полить соусом и бальзамическим уксусом
__________________
Я секси и этого не скрываю
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 01.06.2009, 08:55
Аватар для Моника
Моника Моника вне форума
Космополит
 
Регистрация: 01.02.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 126
Моника is on a distinguished road
По умолчанию Салат Рапсодия

помидоры - 100 грамм, брынза - 100 грамм, салат фризе - 15 грамм, масло оливковое - 2 ч.л., ветчина - 2 грамм, тапенад из маслин - 15 грамм.

готовим: как готовить тапенад? измельченные маслины с оливковым маслом, чесноком и анчоусы. порезать брынзу и помидоры ломтиками и выложить по кругу. сверху - зелень салата, заправленную оливковым маслом, и ломтики ветчины. украсить тапенадом из маслин. брынза режется очень хорошо, а качественная брынза не крошится.
__________________
Я секси и этого не скрываю
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 01.06.2009, 08:58
Аватар для Моника
Моника Моника вне форума
Космополит
 
Регистрация: 01.02.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 126
Моника is on a distinguished road
По умолчанию Бутерброды с брынзой.

хлебный тост - 1 штука, брынза - 30 грамм, ветчина - 30 грамм, помидоры - 30 грамм, салат фризе, петрушка.

на тост сложить салат, сверху - брынзу. дальше выложить ветчину и кружками помидоры и украсить петрушкой.


девоньки приятного аппетита.
__________________
Я секси и этого не скрываю
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 01.06.2009, 09:02
Аватар для Уля
Уля Уля вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 15.02.2009
Сообщений: 57
Уля is on a distinguished road
Отправить сообщение для Уля с помощью ICQ
По умолчанию

моника, спасибо. особенно за рататуй, бегуна кухню
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 01.06.2009, 09:20
Аватар для Ирина Сергеевна
Ирина Сергеевна Ирина Сергеевна вне форума
Космополит
 
Регистрация: 01.07.2008
Сообщений: 163
Ирина Сергеевна is on a distinguished road
По умолчанию

все пятерки 555555555555!!! спасибо
__________________
Я думала это пылало ваше сердце, а то шкварчала ваша цыгаретка
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 03.06.2009, 07:21
Аватар для Маргаритка
Маргаритка Маргаритка вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 23.02.2009
Сообщений: 95
Маргаритка is on a distinguished road
По умолчанию

Монике зачееееет!!!
__________________
Я - цветочек нежный
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 04.06.2009, 17:12
Аватар для Lapusya
Lapusya Lapusya вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 30.04.2008
Сообщений: 69
Lapusya is on a distinguished road
По умолчанию

ай=яй какие вкусности, просто 10 баллов
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 29.09.2013, 23:46
ivanish ivanish вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 19.07.2010
Сообщений: 90
ivanish is on a distinguished road
По умолчанию салат греческий

рис отварить, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. сладкий перец очистить от семян, нарезать соломкой, лук также нарезать соломкой. с кукурузы и маслин сцедить жидкость.
для заправки очистить и пропустить через пресс чеснок, смешать его с уксусом, солью и перцем, взбить, понемногу добавляя оливковое масло.
смешать все ингредиенты, залить заправкой и перемешать. брынзу нарезать кубиками, посыпать салат сверху.
продукты
рис 250 г
перец болгарский зелёный 2 стручка
лук красный 2 шт.
кукуруза консервированная 300 г
маслины 140 г
чеснок 1 долька
уксус винный 4 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
масло оливковое 6 ст. ложек
брынза 200 г

Последний раз редактировалось ivanish, 29.09.2013 в 23:49.
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +5, время: 01:01.