Как украсить дом на Пасху

[womanbum]

Перед наступлением пасхальных праздников дом тщательно
готовили, украшали. Был такой старинный обычай, не только в нашей стране, но и
во многих странах Европы: ранней весной, когда природа еще спала, в ящике с
землей проращивали семена, чаще всего овес. Под солнечным теплом поднимались
первые в году зеленые ростки, похожие на проросшую травку, на которую и клали
крашеные яйца, ставили цветные деревянные и фарфоровые фигурки зверей и птиц.
Получался своеобразный маленький садик, который радовал зеленью и яркими
красками раскрашенных яиц и фигурок.

Поскольку Пасха – весенний праздник, сервировка должна быть
выдержана в легких, светлых тонах, например пастельных: ванильном, салатовом,
сиреневом. />

Пасхальный стол – это изобилие мясных холодных закусок:
заливное, холодец, буженина. На горячее подайте запеченное мясо: телятину,
баранину, индейку. И поменьше рыбных и вегетарианских блюд: сейчас не их время! />

Лучшие напитки для пасхального стола – кагор, красное вино,
крепкая настойка, водка. />

Обычная тарелка, украшенная вырезанными кружевами бумажными
салфетками, тоже приобретет нарядный вид. Можно заполнить неглубокую тарелку
красной чечевицей, разложить в ней крашеные пасхальные яйца, украсить цветами и
поставить на кружевную салфетку.

В центр стола поставьте букет тюльпанов, нарциссов или
горшочки с гиацинтами, крокусами. Вместе с ароматом кулича это создаст
неповторимый пасхальный дух. />

Традиционным стало украшение дома композициями из засушенных
и искусственных цветов. Да, да, не стоит морщиться, мол, эти цветы не живые.
Такова традиция. />

Кроме цветов в ход шли букетики засушенных ягод,
всевозможная зелень, хвоя, мох, раскрашенные ракушки и перышки, а также
разноцветные ленты. Из всего этого делали веночки, которые вешали над дверью,
гирлянды для украшения прихожей и комнат, разнообразные цветочные букеты на
столах шкафах, музыкальных инструментах. />

На дно плетеной тарелки или небольшой корзинки поставьте
кулич, обложите его крашеными яйцами. Ручку корзинки обмотайте атласными
лентами, украсьте самодельными или купленными цветами, бабочками или птичками.
Такой подарок в праздничный день можно преподнести друзьям и близким.

По теме: Пасхальные сувениры,  Оригинальные методы окраски яиц, Пасхальная служба

[ivanish]

Я люблю накрывать стол на пасху.
Пасха обыкновенная

Творожная пасха со сметаной - простой рецепт.
Продукты
Творог - 400 г
Сметана - 3-4 ст. ложки
Масло сливочное - 3-4 ст. ложки
Соль - 1-2 щепотки
Сахар 2-3 ст. ложки
Сахар ванильный - 0,5 ч. ложки

Подготовить продукты по рецепту творожной пасхи обыкновенной.
Как приготовить обыкновенную пасху из творога и сметаны:

На средней величины форму взять необходимое количество мокрого, свежего творога, положить его на 10-12 часов под пресс.
Положить в него порцию сметаны, нужное количество мягкого свежего сливочного масла, щепотку соли, 2-3 ст. ложки сахара, ваниль, перемешать все как можно лучше, чтобы не было комков.
Потом протереть сквозь сито творожную массу или тщательно перетереть блендером.
Сложить в деревянную форму, обложенную внутри чистой тонкой салфеткой или в пластиковую форму смазанную маслом.
Наложить сверху дощечку и тяжелый пресс, через сутки выложить осторожно на блюдо.
Украсить творожную пасху изюмом или сахарной посыпкой.