Форум Дамская беседка Гламурненько
Лаборатория красоты
Здоровье и профилактика
Похудей от слова к делу
Кабинет психолога
Мамочки и деточки
Женская карьера
Женская магия
Женское хобби
Мой мужчина
Рецепты
Книгосериал – женский роман

Вернуться   Дамская Беседка - женский форум сайта womanbum.ru > Сердце форума > Обсуждение новостей Женского Бума
Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 07.12.2011, 22:05
Аватар для womanbum
womanbum womanbum вне форума
Молодой участник
 
Регистрация: 19.05.2008
Сообщений: 0
womanbum is on a distinguished road
По умолчанию Салаты, закуски


 Название продукта
 Калорийность на 100 гр
 Рецепт, состав
Грибы по-корейски
68 ккал

Грузди в сметане
93 ккал

Капуста квашеная с морковью
19,5 ккал

Капуста квашеная по-деревенски
13 ккал

Капуста квашеная по-московски
16 ккал

Капуста квашеная с клюквой
19 ккал

Капуста квашеная с моченой брусникой
21 ккал

Капуста по-корейски (чимча)
134 ккал

Кальмары с корейской морковью
140 ккал

Кальмаря с яблоками салат
104 ккал

Кальмары с грибами салат
128 ккал

Коралловые грибы по-корейски
376 ккал

Морковь по-корейски
119 ккал

Маш пророщенный по-корейски
316 ккал

Редька по-корейски
77 ккал

Рулетики из баклажан
278 ккал

Спаржа по-корейски
214 ккал

Салат сырный с морковью
 345 ккал
сыр, морковь, майонез, чеснок
Салат сырный с грибами
 373 ккал
сыр, грибы маринованные, лук репчатый, яйцо, майонез
Салат зимний
 186 ккал
картофель, морковь, маринованный огурец, лук репчатый, колбаса, майонез, яйца, горошек
Салат оливье
 233 ккал
картофель, морковь, маринованный огурец, вареное мясо, яйца, зеленый горошек, лук репчатый, майонез
Салат винегрет
 216 ккал
свекла, морковь, картофель, капуста квашеная, зеленый горошек, лук репчатый, растительное масло
Салат селедка под шубой
 169 ккал
свекла, селедка, майонез, яйца, морковь, картофель, майонез,  лук репчатый
Салаты мимоза
 275 ккал
рыбные консервы, морковь, картофель, майонез, яйцо, рис, лук репчатый
Салат полянка
 218 ккал
 
Салат  огурцы и помидоры с маслом
80 ккал

Салат листовой зеленый
33 ккал

Салат русская красавица
189 ккал
курица, яйцо, чернослив, орехи, огурец, майонез, яблоко
Салат праздничный
320 ккал
говядина, помидоры, сухарики, майонез, сыр
Салат Лагуна
132 ккал

Салат Экзотик

52 ккал


Салат купеческий
220 ккал

Салат царский
330 ккал

Салат гнездо глухаря
160 ккал

Салат фаворит
149 ккал

Салат гранатовый браслет
192 ккал

Салат дипломат
170 ккал

Салат финский
172 ккал

Салат любимый с огурцами
145 ккал

Салат снежная королева
288 ккал

Салат греческий
377 ккал

Салат смачный
323 ккал

Салат деревенский с грибами
180 ккал




Салат цезарь
 188 ккал
сухарики, майонез, кедровые орехи жареные, куриное мясо
Салат куриный с шампиньонами
 216 ккал
куриное мясо белое, майонез, яйца, шампиньоны
Салат мясной
193 ккал
 
Салат свекла с орехами и черносливом
196 ккал
свекла, майонез, орехи грецкие, чернослив, чеснок
Салат крабовый с кукурузой
281 ккал
крабовые палочки, яйца, майонез, кукуруза консервированная, лук репчатый
Салат столичный
329 ккал
 
Салат из баклажанов по- корейски
 224 ккал
 
Салат из осьминогов по-корейски
124 ккал
 
Спаржа с морковью
88 ккал
 
Свекла по-корейски
93 ккал
 
Торт печеночный слоеный
120 ккал

Фунчоза83 ккал
 
 Хе по-корейски из рыбы
 125 ккал
 
 Хе по-корейски из мяса
216 ккал
 
 Хе по-корейски из языка
 289 ккал
 
   
   

Ответить с цитированием
  #2  
Старый 25.08.2012, 23:07
Лойя Лойя вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 02.12.2009
Сообщений: 54
Лойя is on a distinguished road
По умолчанию

Легко и просто делаем салат мимоза.

Кто-то скажет, что салат "Мимоза" - рецепт не новый. Да, но это салат вкусный, красивый и даже какой-то жизнерадостный. Если настроение окажется "дождливым", давайте исправим его с помощью салата "Мимоза". А как приготовить «Мимозу», я вам сейчас расскажу и покажу.
Продукты
Рыба консервированная (сардина или сайра; натуральная или в масле) – 1 банка
Лук репчатый (белый, салатный) – 1 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Масло сливочное, охлажденное, натертое на терке – 2 ст. л.
Майонез – 5-6 ст. л.
Яйца – 2-3 шт.
Яблоко (кислых сортов) – 1 шт.
Сыр твердый, натертый на терке – 3 ст. л.
Лук зеленый, нарезанный – 1-2 ст. л.


Картофель отварить «в мундире». Отварить яйца вкрутую. Лук нарезать полукольцами и залить на 3-5 минут кипятком.

Рыбу размять вилкой и выложить на блюдо первым слоем.

Вторым слоем – лук. Все остальные компоненты будем натирать на крупной терке (в т.ч. и холодное сливочное масло) непосредственно на блюдо. А последовательность продуктов будет такой:

После рыбы и лука - майонез.

Затем - сливочное масло.

Картошка.

Белки.

Майонез (немного).

Яблоко.

Сыр.

Майонез.

Желтки.

И посыпать нарезанным зеленым луком!

Как вариант – слои делать тоньше и повторить последовательность два раза.

Вкуснее будет, если кушать салат «Мимоза» не сразу, а накрыть блюдо пищевой пленкой и поместить в холодильник минимум на несколько часов. Салат "Мимоза" вас не разочарует!
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 25.08.2013, 23:11
ivanish ivanish вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 19.07.2010
Сообщений: 97
ivanish is on a distinguished road
По умолчанию фунчоза

Рекомендую приготовить - фунчоза с овощами
Продукты
Лапша крахмальная (рисовая) - 200 г
Грибы (шампиньоны) - 5 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Перец красный болгарский - 1 шт.
Огурцы - 2 шт.
Уксус (у меня был 70%) - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Перец красный горький - по вкусу (кто как любит)
Соевый соус - 5 ст.л.
1) Тонкую крахмальную или рисовую лапшу замочите в кипятке на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой.
2) Грибы нарежьте на четвертинки, если крупные - то каждую половинку на 3-4 части, и обжаривайте до готовности, т.е. минут 5-7.
3) Морковь натрите на корейской терке, а перец болгарский нарежьте соломкой.
4) После того, как грибы обжарятся, добавьте к ним овощи и тушите минуты 2 (НЕ более). Овощи должны оставаться сырыми!
5) Огурчики нарежьте тонкой соломкой.
6) Соедините фунчозу с овощами, добавьте уксус (лапша должна быть кисленькой!) и соевый соус, кориандр и горький красный перец. Перемешайте фунчозу с овощами и можно сразу кушать.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 21.02.2019, 12:45
ivanish ivanish вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 19.07.2010
Сообщений: 97
ivanish is on a distinguished road
По умолчанию

Очень вкусно - салат русская красавица рецепт с фото.
Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой

Нежный и невероятно вкусный слоеный салат "Русская красавица" с курицей, грибами, сыром и овощами. Гости мгновенно сметают этот салат с праздничного стола и просят еще!
Продукты
Грудка куриная - 2 шт.
Грибы маринованные - 0,5 л банка
Лук (маленький) - 2 шт.
Картофель отварной - 2-3 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Сыр твёрдый - 250-300 г
Майонез
Соль
Для украшения:
Помидоры
Зелень петрушки

Как приготовить слоеный салат "Русская красавица" с курицей:

Лук нарезаем очень мелкими кубиками, заливаем водой и уксусом. Оставляем мариноваться.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем кубиками. Равномерно выкладываем мясо на широкую плоскую тарелку или в судочек.
Смазываем майонезом (удобнее всего это делать ножом).
Маринованные грибы нарезаем кубиками.
Выкладываем грибы поверх куриного мяса.
Сливаем воду из лука, откинув на металлическое сито.
Когда вся вода стечет, распределяем маринованный лук поверх грибов.
Отварной картофель натираем на крупной терке над салатом, равномерно распределяя по всей поверхности блюда. (Ни в коем случае не нужно придавливать его руками или натирать в отдельную мисочку, а потом распределять, иначе он не будет таким воздушным.) Смазываем картофель майонезом.
Точно так же натираем морковь и смазываем майонезом.
Держа терку на весу над салатом, натираем сыр на мелкую терку. Заворачиваем тарелку в пищевую пленку и отправляем салат в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.
После того, как салат хорошо настоится, приступаем к декору. Для украшения салата можно использовать, что угодно. Я украшала помидорами, грибами и зеленью.
Вот такая "грибная полянка" у меня получилась.
Салат "Русская красавица" с курицей готов!
Слоеный салат "Русская красавица" с курицей в разрезе. Всем приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 26.11.2019, 14:37
ivanish ivanish вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 19.07.2010
Сообщений: 97
ivanish is on a distinguished road
По умолчанию

Я люблю такой мясной салат рецепт.
Салат «Купеческий» со свининой

Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами и майонезом. Сытный и какой-то особенный. И на ужин можно подать, и к праздничному столу. Например, он хорошо подойдет в салаты на новый год 2020, рецепты с фото - отличное подспорье в готовке. В год Крысы мясные новогодние салаты обязательно должны быть на вашем столе!
Продукты
(на 4 порции)
Свинина - 200-300 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Уксус - 1 ст. ложка
Горошек зелёный консервированный - 200 г
Майонез - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло (для жарки) - 4 ст. ложки

Продукты для салата «Купеческий» со свининой перед вами.
Как приготовить салат «Купеческий» со свининой:

Постное свиное мясо вымыть, залить водой. Довести до кипения. Варить на маленьком огне, под крышкой, до готовности (около 60 минут). Мясо вынуть и охладить.
Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить морковь. Обжарить морковь до мягкости на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты. Снять с огня. Охладить.
Замариновать лук репчатый: лук посолить, добавить сахар, полить уксусом. Хорошо перемешать, помять руками и оставить мариноваться на 10 минут.
Охлажденное мясо порезать кубиками.
Открыть баночку консервированного зеленого горошка. Жидкость слить.
Все ингредиенты сложить в миску.
Посолить, поперчить, добавить майонез.
Салат хорошо перемешать. Салат «Купеческий» со свининой готов.
Подать салат «Купеческий» со свининой к столу. Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 12.12.2019, 12:21
ivanish ivanish вне форума
Настоящий боец
 
Регистрация: 19.07.2010
Сообщений: 97
ivanish is on a distinguished road
По умолчанию

Вкусные салаты, что приготовить на новогодний стол в год крысы.
Слоёный салат с курицей, черносливом и орехами

Салат с курицей - один из лучших вариантов праздничной закуски. В этом салате все ингредиенты идеально сочетаются, поэтому блюдо наверняка понравится каждому из ваших гостей.
Продукты
Филе куриное - 200 г
Чернослив - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - 80 г
Лук репчатый красный - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Огурцы свежие - 100 г
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
*
Для декора:
Укроп свежий
Клюква

Подготовить ингредиенты для салата с куриным филе, черносливом и орехами.
Куриное филе сварить до готовности, в течение 30 минут. Оставить остывать.
Яйцо сварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить и очистить. Нарезать яйцо кубиками среднего размера.
Красный лук нарезать мелкими кубиками.
Чернослив промыть, просушить салфетками и нарезать полосками.
Твёрдый сыр натереть на тёрке.
Свежие огурцы промыть и нарезать полосками небольшой величины.
Остывшее куриное филе нарезать кубиками.
Выкладывать салат будем слоями, смазывая каждый слой майонезом.
Первым слоем выложить курицу.
Второй слой - лук.
Третий слой - чернослив.
Четвертый слой - огурцы. Этот слой нужно слегка подсолить.
Пятый слой - нарезанные яйца. Добавить немного соли.
Шестой слой - натертый сыр.
Измельчить орехи удобным для вас способом.
Присыпать салат орехами.
Украсить клюквой и свежей зеленью.
Салат с куриным филе, черносливом и орехами готов. Дать салату пропитаться 20-30 минут в холодильнике, а затем уже подать к столу.

Салат "По-царски" с семгой и креветками

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного и "богатого" салата "По-царски". Будем готовить салат с семгой и креветками. Украшать салат будем красной икрой. Новогоднее меню 2020 с таким салатом будет особенно праздничным!
Продукты
Семга слабосоленая - 300 г
Яйца куриные - 6 шт.
Креветки варено-мороженые - 300 г
Майонез - 180 г
Икра красная - 100 г

Подготавливаем продукты для салата из яиц, с семгой, креветками и красной икрой.
Яйца варим вкрутую в подсоленной воде (8-10 минут).
Креветки заливаем кипятком на 5 минут, чтобы «снять» ледяную глазурь.
Через 5 минут перекладываем креветки в дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость. Остужаем их.
Семгу нарезаем произвольными небольшими кусочками. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Остывшие креветки очищаем от панцирей.
В салат с креветками, семгой и яйцами добавляем майонез. Тщательно перемешиваем.
Выкладываем салат с семгой порционно на тарелку и украшаем салат "По-царски" красной икрой.
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +5, время: 06:18.