Харумаки в Екатеринбурге

[Консультант]

можно харумаки самим приготовить. рецепт харумаки

ингредиенты:

шампиньоны 20г
маленькие осьминожки 20г
мидии мелкие 20г
лук репчатый 20г
масло растительное 10г
вино белое сухое 10г
сливки 33% 30г
мука 5г
соевый соус 5г
тесто рисовое 1 лист
соус тонкацу 10 г
кимчи бейз 3г
майонез хеллманз 10г

рецепт:

шампиньоны, маленькие осьминожки, мидии и лук репчатый обжариваются с добавлением соевого соуса и белого вина. затем в морепродукты и грибы добавляют сливки и затягивают мукой. получившуюся массу морепродуктов и шампиньонов заворачивают в рисовое тесто и запекают в жарочном шкафу. запеченные куличики выкладывают на тарелку украшенную соусом тонкацу и майонезом (хеллманз), перемешанным с корейским соевым соусом для овощных маринадов кимчи (кимчи бейз). закуска готова, приятного аппетита!