паста рецепт

[Лойя]

Шикарный спагетти с сыром рецепт, правда?


Спагетти отлично сочетаются с грецкими орехами, а заправляется это блюдо сливками.

Продукты (на 4 порции)
Соль и черный молотый перец
Спагетти - 500 г
Сливки жирные - 1 стакан
Чеснок - 1 зубок
Грецкие орехи (жареные) - 2 стакана
Сыр пармезан (измельченный) - 1/4 стакана
Петрушка (рубленная) - 1/2 стакана


Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слить воду и переложить готовые изделия в кастрюлю.

Смешать сливки, чеснок и 1 стакан орехов блендером. Посолить и поперчить. Вылить эту массу в кастрюлю со спатетти, добавить пармезан, петрушку и оставшиеся орехи. Хорошо перемешать. Подавать блюдо теплым.