Блины на масленицу

[ivanish]

Могу порекомендовать Вам приготовить Фледли (блинчики тонкие)
Муку тщательно размешать в молоке маленьким веничком, вбить яйца и добавить чуть-чуть соли. Тесто перелить через сито. В стеклянной крышке распустить 5 г масла для одного блинчика в течение 1 минуты. Четверть теста вылить в масло, закрыть крышкой, поставить в печь и включить на 5—6 минут. Блинчик должен быть золотистым, без коричневого оттенка. Оставить в тепле, пока не будет готова вся порция.
Продукты
молоко 0.125 л
мука пшеничная 2 ст. ложки
яйца 2 шт.
масло сливочное 20 г
соль по вкусу