салат из кальмаров и соленых огурцов

[Мамашка]

уважаемые, нужен срочняком рецепт салата из кальмаров и соленых огурцов. больше в холодильнике ничего нет. я вообще не знаю сочетаются эти продукты или нет? хелп?

[лилия]

я знаю только закуску из кальмарчиков и огурцов маринованных

продукты: филе кальмаров, несколько соленых огурцов, репчатый лук несколько штук, 1,5 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, соль, сахар, черный молотый перец по вкусу, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени.

с соленых огурцов срезать кожицу, нарезать мелкими кубиками и отжать сок. репчатый лук нарубить кубиками, обжарить на растительном масле, добавить томатное пюре и соленые огурцы, нарезанные кубиками кальмары и обжарить массу еще 10-15 минут.
закуску заправить солью, сахаром, перцем по вкусу, охладить и выложить в салатник.
при подаче блюдо посыпать нарезанной зеленью.

[Мамашка]

лиличка, спасибо. я на кухню

[Здоровье]

еще один знаю:

продукты такие:кальмары, картофель 3шт., соленый огурец 2 шт., лук репчатый - 1 штучка, зелень, черный перец, соль, майонез

приготовление:кальмары очистить, отварить и нарезать соломкой, картофель(отваренный в мундире) и соленые огурцы нарезать кубиками, репчатый лук порезать полукольцами и слегка обжарить на подсолнечном масле, все смешать, добавить перец, соль и майонез, при подачи украсить зеленым луком

[Лойя]

Любите есть кальмаров?

Вкусный рецепт салата из кальмаров к празднику

Отваренный в мундире картофель нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать и обжарить в растительном масле. Отваренные вкрутую яйца мелко порубить. Кальмары очистить от кожицы, нарезать лапшой. Все продукты смешать, добавить по вкусу соль и перец, заправить растительным маслом. Украсить кусочками яиц и зеленью.

Ингредиенты:

кальмары консервированные 250 г
картофель 150 г
лук репчатый 100 г
яйца 2 шт
масло растительное 6 ст. ложка
зелень по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

[ivanish]

Хочу предложить Вашему вниманию рецепт салата с кальмарами
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде 2-3 мин., слить воду, охладить морепродукты и нарезать кальмаров соломкой.
Отварные яйца натереть на крупной терке. Мелко нарезать зеленый лук. Сыр натереть на крупной терке.
Все смешать, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатницу. Украсить салат креветками и ломтиками огурца.
Рецепт салата с кальмарами найти несложно, но этот салат нежный и пикантный.
Ингредиенты:
мясо кальмара (тушки) 5-6 шт
яйца 6 шт
лук зелёный 5-6 перо
креветки для украшения 5-7 шт
майонез 1 пакетик
сыр 100 г
огурцы малосольные (по желанию) 1 шт

[Лойя]

Очень рецепты из кальмаров, тут и салаты и закуски.

Составляющие этого нежного салата – помидоры, кальмары, креветки, семга и сыр. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус.

Продукты
Кальмар - 2 шт.
Креветки (очищенные) - 200-300 г
Семга слабо-соленая - 150 г
Красная икра
Сыр
Помидор - 2 шт.
Майонез
Зелень


Как приготовить салат «Пигалица»:

Кальмары, креветки отварить.

Порезать помидор, кальмар, семгу небольшими кусочками.

Добавить креветки.

Добавить немного тертого сыра.

Заправить майонезом.

Украсить салат «Пигалица» красной икрой и зеленью.

[Лойя]

Вам на заметку салат из кальмаров.


Импровизировала. Получился очень даже вкусный салат из кальмаров!

Продукты
Тушки кальмаров
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Маринованные огурцы
Сыр
Свежий укроп
Майонез
Соль


Приготовление салата из кальмаров:

1. Отвариваем картофель и яйца.

2. Также отвариваем тушки кальмаров (у меня они уже были обработаны - очищены от кожуры и внутренностей). Варю их следующим образом: в подсоленную кипящую воду кладу их на 2 минуты и вытаскиваю. Кальмары порезать тоненькими полукольцами.

3. Картофель, яйца, огурцы и лук мелко покрошить (если лук слишком ядреный, обдайте кипятком).

Мелко порубить свежий укроп. Сыр натереть на терке (у меня был российский сыр, его и использовала).

4. Все смешать. Заправить салат из кальмаров майонезом, можно добавить пару капель лимонного сока. Соль по вкусу.

[ivanish]

Очень люблю салат с морепродуктами, с креветками. Это очень легкий салат и вкусный, хотя и заправляется майонезом.

[ivanish]

Просто и вкусно - салат из кальмаров самый вкусный.
Салат с кальмарами, яйцами и огурцами

Салат с кальмарами, яйцами и огурцами подойдет и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Очень вкусно и просто!
Продукты
(на 2 порции)
Кальмар свежий - 200 г
или кальмар консервированный - 150 г
Яйца - 2 шт.
Огурцы свежие - 250 г
Сметана - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Подготовьте все необходимые продукты. Для приготовления этого салата подойдёт как свежий, так и консервированный кальмар.
Если используете свежий кальмар, очистите его от плёнки и отварите в кипящей воде не более 2-х минут. Если кальмар переварить, то он будет "резиновым".
Нарежьте кальмар произвольными кусочками небольшого размера.
Огурец нарежьте полукружиями.
Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания воды) и охладите. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте кубиками.
Смешайте кальмары, огурцы и яйца. Добавьте соль и чёрный перец. Заправьте салат сметаной.
Тщательно перемешайте салат с кальмарами, яйцами и огурцами и подавайте к столу. Приятного аппетита!