салат из креветок! срочно!!!
 

девчонки, подскажите салат из креветок несложный, но вкусный! нужно срочно!

Яично-креветочный салат
 

Лови 1 штучка: яйцо - 4 шт., салат листья немного, яблоко - 1 шт., банан - 1 шт., креветки (свежезамороженные) - 100г, майонез (для салата) - 125г, карри (пряный порошок) - 1 ч.л., лимонный сок - 3 ст.л., соль, белый перец - по вкусу, зелень (измельченная) - 2 cт.л.

Сварить яйца вкрутую (8 минут), нарезать кружочками. Разделить на отдельные листики салат. Яблоки разрезать на 4 части и удалить сердцевину с косточками, затем нарезать на мелкие кубики с кожурой. Банан мелко нарезать. Креветки выложить, ополоснуть и подсушить. Красиво разложить на блюде листочки салата, яичные кружочки, кубики фруктов и креветки.

Из майонеза, карри, лимонного сока, соли и перца сделать соус и полить им салат, посыпать зеленью.

самый простой салат из креветок
 

Нужны будут креветки, морская капуста, зеленый горошек, майoнез , зелень, яйцо.

Приготовка: Охлажденные отваренные креветки выложить на блюдо, покрыть маринованной морской капустой, сверху выложить консервированный зеленый горошек, полить майонезом. Посыпать мелко нарезанной зеленью, натертым сваренным вкрутую яйцом.

салат из ккреветок со спаржей
 

он не очнь простой, но очень вкусный.

продукты: креветки (отмороженные) - 400г, спаржа (консервированная) - 500г, моллюски (в рассоле) - 200г, сливки - 5 ст.л., майонез - 2 ст.л., сладкая паприка - 1 ч.л., лимонный сок - 1-2 ст.л., соль, белый перец, сахар - по вкусу, укроп (рубленый) - 2 ч.л.

приготовление: приправить смесь паприкой, лимонным соком, добавить по вкусу соль, белый перец и сахар. креветки, спаржу, моллюски и укроп смешать с заправкой. поставить на 20 мин в прохладное место.

листья салата помыть, обсушить и разложить на блюде. на салатные листья выложить салат и украсить рубленым укропом.

как правильно отварить креветки
 

любой из вышеперечисленных салатов не получится, если неправильно сварить креветки. вот так варить креветки- правильно!!!

размороженные или мороженные креветки отваривать в подсоленной кипящей воде, в которую добавлен укроп (или тмин). варить креветки до тех пор, пока они примут ярко-оранжевую окраску и всплывут на поверхность воды. обычно на это требуется 3-5 минут, считая с начала отваривания. если креветки отвариваются слишком долго, их мясо становится вязким и жестким. после снятия с огня надо оставить креветки в бульоне по крайней мере на 15-20 минут, тогда они станут более сочными и вкусными. вынутые из горячего бульона креветки в некоторых случаях (например, если их надо очистить для салатов, соусов или других блюд) можно на секунду окунуть на решете в холодную воду или полить чистой водой (желательно холодной кипяченой), тогда легче вынуть мясо из панциря.

сделай мой самый любимый салатик из креветок - называется "креветочный коктейль". самый простецкий.

продукты питания: 200-300 г креветок, 1 яблоко, 1 огурец, 1 морковь, сок половины лимона, майонез.

готовим:креветки довести до готовности (таким образом, как написано на упаковке), почистить, порезать не очень мелко. огурец свежий натереть на средней терке. сырую морковь натереть на средней терке. яблоко натереть на мелкой терке, сбрызнуть лимонным соком. на дно креманки выложить огурцы, смазать тонким слоем майонеза.на огурцы выложить морковь, снова смазать майонезом. на морковь выложить яблоки и снова смазать тонким слоем майонеза. на яблоки выложить креветки.

можно еще салат из креветок с икрой сделать.

1 баночка красной икры
500 гр креветок (мороженных неочищенных)
3 яйца
майонез

Креветки положить в холодную воду, посолить, добавить лавровый лист, довести до кипения и через минуту снять. Остудить, очстить и мелко порезать.
Яйца отварить, охладить, очистить и тоже мелко порезать. Добавить икру к яйцам и креветкам, заправить майонезом и перемешать. Можно добавить ошпареного лука репчатого или зеленого по желанию.

Дороговатый салатик, но вкусный.
Рецепт нашла на delishis.ru

да немного дорогой, но наверное очень вкусный. я очень люблю салаты из морепродуктов. только против майонеза, килограммы знаете ли

попробуйте заменить коктель салатной заправкой: яблочный уксус, или лимонный сок,оливковое масло, пряности , мелко нарезанная зелень

Вот рецепт очень вкусного салатика из креветок

Салат "Аделина"

350 г креветок
100 г помидор черри
2-3 яйца
1-2 мандарина
майонез

Яйца измельчить, выложить в миску.
Добавить разрезанные на четвертинки помидоры черри.
Мандарин разобрать на дольки, очистить от пленки. Нарезать.
Выложить к яйцам и помидорам.
Затем добавить отварные креветки.
Заправить салат майонезом, перемешать.
Выложить в салатник, украсить помидорами черри.

Очень вкусный, легкий салатик :) Рецепт взяла на кулинарном сайте http://www.goodrecept.ru/?m=step&id=3F83B9F700 там и пошаговые фото посмотреть можно.

[quote=sandi;11044]попробуйте заменить коктель салатной заправкой: яблочный уксус, или лимонный сок,оливковое масло, пряности , мелко нарезанная зелень[/QUOTE





А вот еще один рецепт:
Отварить и очистить креветки, сварить и порезать вдоль длинной соломкой яйца 3-4шт., порезать кубиками 1 авокадо, порезать кубиками 2 помидора свежих и немного зеленого лука. Все посолить и заправить майонезом. Очень вкусно!

сколько калорий в салатах с креветками?

Порекомендую салат с авокадо..

Нежный рецепт салата из креветок и авокадо

1 авокадо
6-8 шт. тигровых креветок
1 ч.л. лимонного сока
масло для обжарки 10 гр.
немного зеленого салата
1 помидор
15 гр. Пармезана
5 гр. белого вина
Для соуса:
1 ч.л. соевого соуса,
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. мёда
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. майонеза

Авокадо само по себе не имеет выраженного вкуса, но очень полезный фрукт. Салат с креветками и авокадо, рецепт которого здесь предлагается, очень выигрывает за счет медово-горчичного соуса – это изюминка, придающая ему изысканность. Очень элегантный салат с авокадо.

Сыр Пармезан натереть на терке.
На сухую, разогретую сковороду выложить натертый Пармезан, слегка поджарить его с одной стороны. Снять со сковороды и придать форму "раковины", сложив блинчик из сыра пополам и слегка прижав его. Дать остыть.
Тигровые креветки разморозить, почистить, обжарить быстренько на чесночном масле, полив белым вином, посолить.
Половинку плода авокадо очистить от кожуры (если вы не используете вторую половинку, то храните ее, не вынимая косточки, чтобы авокадо не темнел), нарезать по вашему желанию (можно сделать шарики), сбрызнуть лимонным соком.
Листья зеленого салата вымыть, обсушить, нарвать руками.
Приготовить соус: смешать соевый соус, оливковое масло, мёд, горчицу, майонез. (Этот соус можно использовать для маринования курицы, свинины. Мясо получается очень нежным и сочным.)
Перемешать с соусом креветки с авокадо. На тарелку положить "раковину" из сыра и выложить салат из креветок и авокадо.

фруктовый салат
 

Рекомендую попробовать отличный рецепт фруктового салата
Ломтики ананаса, бананы, яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно перемешать с фруктами. Салат хорошо охладить и подавать на блюде, украшенном листьями зеленого салата. Набор фруктов для салата зависит от времени года. Соус можно приготовить также из двух столовых ложек томатного кетчупа и 0,5 стакана сгущенного молока.
Ингредиенты:
ананас 200 г
банан 300 г
яблоко 150 г
виноград 200 г
майонез 100 г
молоко сгущенное 100 г
или крем из сливок 100 г
салат зеленый листья по вкусу

И где такую хозяйку найти.... одни лошкомойницы попадаются

Вот рецепт моего любимого салатика:

Ингредиенты:

. Зеленый салат (~200г )
. Мандарины (2-4 шт)
. Креветоки или крабовые палочки (200г)
. Майонез (2 ст. ложки)

Способы приготовления:

Креветки отварить в подсоленой воде (~3 минуты). Если используются крабовые палочки, порезать их кольцами.

Мандарины очистить от кожицы, разобрать на дольки и снять с долек пленки. Если дольки крупные - разрезать на 2~3 части.
Салат вымыть и порезать.

Источник: http://kyshat-podano.ru/forum/19-566-1

А я Вам предложу подсолнух салат.

Салат "Подсолнух"

Рецепт салата «Подсолнух» имеет множество разновидностей. Предлагаем очень интересный вариант - салат с семечками подсолнуха.

Продукты
куриная грудинка копченая 1 шт.
шампиньоны консервированные 1 банка
лук репчатый 1 шт.
морковь сырая 1 шт.
семечки по вкусу
майонез по вкусу
чипсы круглые по вкусу


Грудку мелко порезать, шампиньоны обжарить с луком, отдельно обжарить натертую морковь.

Выкладывать салат "Подсолнух" слоями:

грудку мелко порезать, выложить слоем на плоское блюдо, смазать майонезом;

далее - слой обжаренных с луком шампиньонов;

далее - слой тертой обжаренной морковки.

По краю салата выложить чипсы в виде лепестков цветка, серединку салата «Подсолнух» усыпать семечками!

Очень люблю салат из креветок с яйцом


Салат с креветками, рецепт с помидорами, листьями салата и пармезаном. Во Франции, Италии и на большей части континентальной Европы морепродукты традиционно едят в канун Рождества. Но мы не будем придерживаться этих традиций и будем делать этот замечательный и очень вкусный салат с креветками, когда захотим. Этот салат хорош как на завтрак, так и на лёгкий ужин.

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 2 шт.
Креветки (замороженные) - 300 г
Листья салата
Помидорки черри - 10-15 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Острый перчик - 1 шт.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Сыр пармезан
Бальзамический уксус
Соль
Чёрный свежемолотый перец


1. В кипящую воду кидаем креветки, буквально на одну минуту. Опрокидываем их на дуршлаг, даём стечь воде. Можно очистить их от хвостиков заодно, если хотите.

2. Разогреваем оливковое масло в сковороде. Чеснок чистим, разрезаем пополам. Перчик так же разрезаем пополам и удаляем зёрнышки. В разогретое масло выкладываем чеснок и перец, жарим до уверенной румяности.

3. Как только чеснок зарумянился, выкидываем его и перец. Масло стало ароматное и острое. Выкладываем туда креветки, и жарим буквально 2 минуты. Перчим (можно не перчить).

4. В тарелку выкладываем листья салата, нарезанные помидорки. Вареные яйца кусочками. Сверху креветки.

5. Хорошо перемешиваем, солим по вкусу. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Посыпаем пармезаном. Салат с креветками и помидорами готов.

Захотелось приготовить такой салат из креветок на новый год.