привет, девчонки! сегодня на ужин замутила фаршированную свининку. просто супер! берите рецепт.
продукты:
350 гр - бескостной свининки
30 гр - кедровые орехи
30 гр - изюм
50 гр - масла
150 гр - сливок
30 грамм - горчицы
соль и перец по вкусу
готовим: свининку разрежем и сделаем в виде кармана, ее надо посолить и поперчить. готовим начинку: капусту смешиваем с орехами и изюмом, чуть -чуть поджарим. затем вкладываем в свиной карман и запекаем под необычным соусом (сливки+ горчица + масло сливочное = довести до кипения). соус залить в карман и налить сверху. запекать карман до готовности.
приятного аппетита
