тарталетки, 250 гр мяса краба, 1 луковица, 1 ст. л. оливкового масла, 3 куриных яйца, 3 ст. л. сметаны, соль, перец.
Чистим лук, режем кубиками и жарим в сливочном масле. Добавляем мясо краба и обжариваем несколько минут. Смешиваем яйца со сметаной, соль, перец и добавляем в сковородку к крабам. Тушим до загустения. Готовой массой начиняем тарталетки.
