отварной лосось с орехово-томатным соусом
отварной лосось с орехово-томатным соусом (рецепт) - 4 порции
4 филе лосося по 75 грамм
растительное масло
2 измельченных зубчика чеснока
0,5 стакана панировочных сухарей
2 ст. ложки кедровых орехов
3 стакана измельченных помидоров
2 ст. ложки тертого сыра
0,5 стакана рубленной зелени
1 ст. ложка лимонного сока
1 лавровый лист
соль и перец по вкусу
на сковороде с маслом потушите чеснок,затем сухари и кедровые орехи обжарьте 2 минуты, добавьте помидоры, сыр и зелень, посолить, поперчить. в сотейник на лить воды 5 см. добавить лимонный сок и лавровый лист, закипятить. положить филе варить до готовности. выложить филе на тарелку и сверху украсить смесью помидоров с орехами.
калорийность блюда - 223 ккал на 1 порцию.
__________________
В чем толк жизни??? Ищу ответ на этот вопрос
|