можно еще салат из креветок с икрой сделать.
1 баночка красной икры
500 гр креветок (мороженных неочищенных)
3 яйца
майонез
Креветки положить в холодную воду, посолить, добавить лавровый лист, довести до кипения и через минуту снять. Остудить, очстить и мелко порезать.
Яйца отварить, охладить, очистить и тоже мелко порезать. Добавить икру к яйцам и креветкам, заправить майонезом и перемешать. Можно добавить ошпареного лука репчатого или зеленого по желанию.
Дороговатый салатик, но вкусный.
Рецепт нашла на delishis.ru
|