постное жаркое "в горшочке"
сначала обжарить лук в растительном масле. картошку и морковь вымыть, почистить и порезать, кто как любит. сладкий болгарский перец очищаем от семян - и полосками. теперь собираем горшочек. на самое дно кладем лук, потом перец, потом морковь и картошку. посолить – поперчить и немного лаврового листа, пару листиков.
далее возможны варианты.
готовить это жаркое можно с томатной пастой или соком. с пастой получается гуще, но с соком, говорят, нравится больше.
выбранным вариантом – томатным соком или разбавленной кипяченой водой пастой – овощи заливаются сверху. нужно, чтобы верхний слой был скрыт жидкостью.
теперь – в духовку.
огонь не должен быть особенно сильным, жаркое должно как следует протомиться.
170 градусов и один час времени.
это жаркое идет с подсушенным в тостере белым хлебом. идеальное дополнение - соленые огурцы и квашенная капуста.
ингредиенты: (на три порции) картофель – 1 кг картофеля, 3 моркови средней величины, 3 болгарских перца, 3 луковицы, морская соль, свежемолотый черный перец, лавровый лист, оливковое масло, томатный сок.

мексика , спасибо

это не мне, это людям, которые придумали рецепты) я просто нажала кнопку "копировать"))

все равно спасибо, я тоже пощусь, не из божественных побуждений, так просто печень чищу

в этом году вообще какое-то единение в поддержании поста. прям даже радостно!!! прям даже хочется!! :-)

я не поддерживаю пост. потому что не могу все равно выдержать, меня реально хватает только на неделю

единодушие это здорово. потом напишите кто до конца дошел, процент выполнения интересен

пост - не новое изобретение, но драгоценность отцов. всё отличающееся древностью почтенно. уважь седину поста. он современен человечеству. (свт. василий великий)

воздержание порождает целомудрие; чревоугодие же есть матерь блудной похотливости. (прп. нил синайский)

вообще посто с целью похудения например начинать нельзя. пост - это исключительно для исцеления души, а если похудеете, то и еще одно благо