тартелетки рецепты все
 

Привет, хочу призвать вас к размещению всевозможных рецептов тарталеток. Очень вкусно сама делаю постоянно.

Тарталетки с курицей и спаржей.

6 тарталеток, 200 грамм спаржи - верхушки, отварное мясо курицы 300гр, 150 грамм сыра пармезан, 1 десертная ложка оливкового масла, соль и перец.

Промыть черенки спаржи и обрезать их под косым углом, примерно по 2 см. Масло на сковороду и готовим спаржу, помешиваем постоянно. Куриное мясо отварить и нарезать кубиками. Смешать готовую спаржу с куриным мясом, добавим соль и перец на ваш вкус. Выкладываем смесь на тарталетки, сверху сыпим тертый сыр. А потом в духовку на несколько минут.:)

рецепты тарталеток и фото
 

тарталетки, 300 гр омара (:D), 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 мелких яйца, 3 ст. ложки сметаны, 150 грамм сыра пармезан (:D) 1 болгарский перец.


Тарталетки с мясом омара и овощами

Чистим лук, режем кубиками и жарим в сливочном масле. Добавляем мясо омара и обжариваем несколько минут. Смешиваем яйца со сметаной, соль, перец и добавляем в сковородку к омарам. Тушим до загустения. Готовой массой начиняем тарталетки. Украсьте болгарским перцем и посыпаем тертым пармезаном.

тарталетки с имбмрем и моцареллой
 

Тарталетки, 125 грамм сыра моцарелла, 350 грамм томатов черри, чутка свежего имбиря, 50 г. оливкового масла.

Режем сыр моцарелла и томаты, наполняем смесью тарталетки. Добавляем оливковое масло и имбирь по вкусу. Украсить можно зеленью

тарталетки с крабами
 

тарталетки, 250 гр мяса краба, 1 луковица, 1 ст. л. оливкового масла, 3 куриных яйца, 3 ст. л. сметаны, соль, перец.


Чистим лук, режем кубиками и жарим в сливочном масле. Добавляем мясо краба и обжариваем несколько минут. Смешиваем яйца со сметаной, соль, перец и добавляем в сковородку к крабам. Тушим до загустения. Готовой массой начиняем тарталетки.

спасибо вкуснятина, жаль что только кончились праздники

Для вас простые и вкусные тарталетки.


Закусочные корзиночки ( тарталетки )

Растереть размягченный маргарин добела, постепенно добавить сметану, соль, всыпать муку и быстро замесить тесто. Готовое тесто охладить в течение 15 - 20 мин. Из охлажденного теста сделать небольшие шарики величиной с грецкий орех. Положить в каждую формочку с гофрированными бортиками шарик и руками равномерно распределить тесто по всей поверхности так, чтобы слой теста на дне формочки не был утолщенным. Чтобы корзиночки были вместительными, сделать в тесте проколы вилкой или насыпать горох. Выпекать при 185 - 190°С 20 - 25 мин. или до готовности. Охлажденные тарталетки заполнить одним или разными закусочными фаршами.

Продукты:
маргарин 200 г
или масло 200 г
сметана 200 г
мука 1.75 стакана
соль по вкусу
фарш грибной, ветчинный, селедочный по вкусу

Точно вкусно - тарталетки.
Тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки с отварным куриным филе, вареными яйцами и обжаренными шампиньонами с луком - очень вкусная и сытная закуска. Тарталетки с курицей и грибами отлично подойдут для любого праздничного стола.
Продукты
Тарталетки - 12-15 шт.
Куриное филе - 500 г
Грибы шампиньоны - 300 г
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст. ложки
Масло растительное для жарки - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень свежая (для украшения) - по вкусу

Для приготовления тарталеток с курицей и грибами подготовьте необходимые продукты по списку.
Куриное филе опустите в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности, около 20 минут.
Яйца сварите вкрутую (8-10 минут после закипания), остудите и холодной воде.
Лук нарежьте мелко.
Грибы нарежьте мелко.
Разогрейте сковороду, налейте на нее немного растительного масла и обжарьте грибы с луком на малом огне до легкой румяности.
Отварное куриное филе остудите, нарежьте как можно мельче.
Вареные яйца очистите, нарубите мелкими кубиками.
Куриное филе, грибы с луком и яйца сложите в миску, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.
Тщательно перемешайте начинку для тарталеток.
В каждую тарталетку выложите по полной столовой ложке начинки.
Тарталетки с курицей и грибами украсьте листиком свежей зелени и подавайте к праздничному столу.
Приятного аппетита!