салат из креветок! срочно!!!
 

девчонки, подскажите салат из креветок несложный, но вкусный! нужно срочно!

Яично-креветочный салат
 

Лови 1 штучка: яйцо - 4 шт., салат листья немного, яблоко - 1 шт., банан - 1 шт., креветки (свежезамороженные) - 100г, майонез (для салата) - 125г, карри (пряный порошок) - 1 ч.л., лимонный сок - 3 ст.л., соль, белый перец - по вкусу, зелень (измельченная) - 2 cт.л.

Сварить яйца вкрутую (8 минут), нарезать кружочками. Разделить на отдельные листики салат. Яблоки разрезать на 4 части и удалить сердцевину с косточками, затем нарезать на мелкие кубики с кожурой. Банан мелко нарезать. Креветки выложить, ополоснуть и подсушить. Красиво разложить на блюде листочки салата, яичные кружочки, кубики фруктов и креветки.

Из майонеза, карри, лимонного сока, соли и перца сделать соус и полить им салат, посыпать зеленью.

самый простой салат из креветок
 

Нужны будут креветки, морская капуста, зеленый горошек, майoнез , зелень, яйцо.

Приготовка: Охлажденные отваренные креветки выложить на блюдо, покрыть маринованной морской капустой, сверху выложить консервированный зеленый горошек, полить майонезом. Посыпать мелко нарезанной зеленью, натертым сваренным вкрутую яйцом.

салат из ккреветок со спаржей
 

он не очнь простой, но очень вкусный.

продукты: креветки (отмороженные) - 400г, спаржа (консервированная) - 500г, моллюски (в рассоле) - 200г, сливки - 5 ст.л., майонез - 2 ст.л., сладкая паприка - 1 ч.л., лимонный сок - 1-2 ст.л., соль, белый перец, сахар - по вкусу, укроп (рубленый) - 2 ч.л.

приготовление: приправить смесь паприкой, лимонным соком, добавить по вкусу соль, белый перец и сахар. креветки, спаржу, моллюски и укроп смешать с заправкой. поставить на 20 мин в прохладное место.

листья салата помыть, обсушить и разложить на блюде. на салатные листья выложить салат и украсить рубленым укропом.

как правильно отварить креветки
 

любой из вышеперечисленных салатов не получится, если неправильно сварить креветки. вот так варить креветки- правильно!!!

размороженные или мороженные креветки отваривать в подсоленной кипящей воде, в которую добавлен укроп (или тмин). варить креветки до тех пор, пока они примут ярко-оранжевую окраску и всплывут на поверхность воды. обычно на это требуется 3-5 минут, считая с начала отваривания. если креветки отвариваются слишком долго, их мясо становится вязким и жестким. после снятия с огня надо оставить креветки в бульоне по крайней мере на 15-20 минут, тогда они станут более сочными и вкусными. вынутые из горячего бульона креветки в некоторых случаях (например, если их надо очистить для салатов, соусов или других блюд) можно на секунду окунуть на решете в холодную воду или полить чистой водой (желательно холодной кипяченой), тогда легче вынуть мясо из панциря.

сделай мой самый любимый салатик из креветок - называется "креветочный коктейль". самый простецкий.

продукты питания: 200-300 г креветок, 1 яблоко, 1 огурец, 1 морковь, сок половины лимона, майонез.

готовим:креветки довести до готовности (таким образом, как написано на упаковке), почистить, порезать не очень мелко. огурец свежий натереть на средней терке. сырую морковь натереть на средней терке. яблоко натереть на мелкой терке, сбрызнуть лимонным соком. на дно креманки выложить огурцы, смазать тонким слоем майонеза.на огурцы выложить морковь, снова смазать майонезом. на морковь выложить яблоки и снова смазать тонким слоем майонеза. на яблоки выложить креветки.

можно еще салат из креветок с икрой сделать.

1 баночка красной икры
500 гр креветок (мороженных неочищенных)
3 яйца
майонез

Креветки положить в холодную воду, посолить, добавить лавровый лист, довести до кипения и через минуту снять. Остудить, очстить и мелко порезать.
Яйца отварить, охладить, очистить и тоже мелко порезать. Добавить икру к яйцам и креветкам, заправить майонезом и перемешать. Можно добавить ошпареного лука репчатого или зеленого по желанию.

Дороговатый салатик, но вкусный.
Рецепт нашла на delishis.ru

да немного дорогой, но наверное очень вкусный. я очень люблю салаты из морепродуктов. только против майонеза, килограммы знаете ли

попробуйте заменить коктель салатной заправкой: яблочный уксус, или лимонный сок,оливковое масло, пряности , мелко нарезанная зелень